Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive des oliviers

salam
azul

une recette production locale



Ingrédients (2 personnes):

6 pommes de terre moyennes quelques cuillères à soupe de lait (d’avoine pour moi) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vanillée sel
poivre

Préparation:


Faites cuire les pommes de terre à l’eau jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres

Ecrasez les Ajoutez le lait pour assouplir la préparation

Ajoutez l’huile d’olive vanillée

Salez et poivrez