| Petits gateaux pour l'aid | |
|
|
Auteur | Message |
---|
kenza
Nombre de messages : 552 Age : 43 Date d'inscription : 05/05/2008
| Sujet: Petits gateaux pour l'aid Dim 28 Sep - 15:10 | |
| je vous un petit echantillon de ce que j'ai commencé a faire c'est pas grand chose mais bon lol | |
|
| |
maman
Nombre de messages : 1865 Date d'inscription : 06/09/2007
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Dim 28 Sep - 15:26 | |
| heummmm j'ai le gout a la bouche. Merci kenza pour cette belle assiete, il manque juste le thé a la menthe. | |
|
| |
nanou
Nombre de messages : 1195 Age : 49 Localisation : france Date d'inscription : 03/09/2007
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Dim 28 Sep - 17:28 | |
| miammmmm kenza y a moyen d'en avoir un peu de chaque? ou sinon avoir les recettes | |
|
| |
kenza
Nombre de messages : 552 Age : 43 Date d'inscription : 05/05/2008
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Dim 28 Sep - 20:28 | |
| merci les filles ca m'aurait fait super plaisir de partager avec vous croyez le Nanou promis je te met les recettes dans la semaine | |
|
| |
maman
Nombre de messages : 1865 Date d'inscription : 06/09/2007
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Lun 29 Sep - 13:55 | |
| | |
|
| |
nanou
Nombre de messages : 1195 Age : 49 Localisation : france Date d'inscription : 03/09/2007
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Lun 29 Sep - 22:30 | |
| roooh merci kenza, je n'en doute pas de ta part prends ton temps, je ne sais quand je pourrais m'y atteler j'ai a peine le temps pour souffler les w ends ps: ma réponse a été écrite en 2 parties....avant le passage de pizza hut et la après le miam bonne semaine all, et surtout passez un excellent l'aïd | |
|
| |
nas
Nombre de messages : 313 Date d'inscription : 18/07/2007
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Mer 1 Oct - 11:48 | |
| Félicitations Kenza, honêtement ils sont très beaux, donc TRES BONS ! tu as fais des "makroud" et les " nekkaches" a la constantinoise, le demi-lune j'imagine que c'est " tcherrek al errianne ". Moi, je met des amendes éffilées sur le demi-lune comme déco. ILS SONT SUPER, BRAVO Effectivement, on veut la recette, euh pour t'embeter les recettes | |
|
| |
nanou
Nombre de messages : 1195 Age : 49 Localisation : france Date d'inscription : 03/09/2007
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Mer 1 Oct - 19:58 | |
| | |
|
| |
kenza
Nombre de messages : 552 Age : 43 Date d'inscription : 05/05/2008
| |
| |
kenza
Nombre de messages : 552 Age : 43 Date d'inscription : 05/05/2008
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Mer 1 Oct - 23:15 | |
| Escargot aux dattes
Pâte :
- 1 kg de farine
- 250g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 c s d'eau de fleur d'oranger
- 2 œufs
Farce:
- Pâte de dattes mélangée d'un peu de cannelle de grains de sésame grilles et moulus, et a de l'eau de fleur d'oranger
Preparation:
- Mélanger tous les ingrédients de la pâte. Ajouter un peu d'eau tiède pour obtenir une pâte homogène. Mettre la pâte dans un saladier et couvrir d'un film étirable pour empêcher qu'elle ne dessèche et la laisser reposer une vingtaine de minutes.
- Mélanger tous les ingrédients de la pâte. Ajouter un peu d'eau tiède pour obtenir une pâte homogène. Mettre la pâte dans un saladier et couvrir d'un film étirable pour empêcher qu'elle ne dessèche et la laisser reposer une vingtaine de minutes.
- Façonner des petits boudins long de pâte de dattes préalablement mélangé à un peu de cannelle, a des grains de sesames grilles et moulus, et a de l'eau fleur d'oranger.
- Etaler la pâte réservée pendant 20 minutes en une abaisse très très fine. Mettre un boudin de pâte de dattes sur toute la longueur de l'extrémité et rouler une fois la pâte pour enrober le boudin de pâte de dattes avec la pâte : on obtient donc un boudin de pâte rempli de pâte de dattes.
- Recommencer avec la suite de la pâte et un autre boudin de pâte de dattes jusqu'à épuisement des deux.
- Couper chaque rondins de quelques petits coups de ciseaux pointus sans aller jusqu'au bout et couper ensuite au couteau tous les 10 cm environ.
- Rouler chaque morceau sur lui-même, face coupée au ciseau vers l'extérieur.
- Cuire quelques minutes (environ 15 minutes) au four préchauffé à 180°C : les biscuits devront être juste dorés dessous, à peine.
- Tremper les biscuits dans le melange miel et eau de fleur d'oranger puis les égoutter longuement sur une grille.
- Laisser totalement refroidir avant dégustation
| |
|
| |
nas
Nombre de messages : 313 Date d'inscription : 18/07/2007
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Jeu 2 Oct - 18:29 | |
| MERCI KENZA, question bête comment fait on pour imprimer les recettes ? ou on imprime "écran" ??? Please help !!! Nanouuuuuuuuuu, je ne te fatigue pas la "chatra" du forum, kh'mouss èliha doucement au "mauvais oeil " | |
|
| |
kenza
Nombre de messages : 552 Age : 43 Date d'inscription : 05/05/2008
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Jeu 2 Oct - 20:09 | |
| normalement en fesant un clik droit sur ta souris et imprimer ca devrait fonctionner Nas | |
|
| |
nanou
Nombre de messages : 1195 Age : 49 Localisation : france Date d'inscription : 03/09/2007
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Jeu 2 Oct - 21:38 | |
| super!!!! merci kenza ps: nas, pourquoi tu ne les mets pas dans un porte-documents?? ca t'évite de gaspiller du papier et donc aussi de l'encre et de 2 tu pourras te faire un beau classeur de cuisine moi c'est ce que je fais, je les aient classer par thème et je fais des sous-dossiers | |
|
| |
nanou
Nombre de messages : 1195 Age : 49 Localisation : france Date d'inscription : 03/09/2007
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Jeu 2 Oct - 21:45 | |
| elle m'a l'air facile celle des sablés, mais comment fais-tu le trou au milieu? question peut-être bête mais allez zou je la pose quand même je n'ai pas d'emporte-pièce mais par contre j'ai une tonne de moules dans le style en plastique(rigolez pas mais c'est a mon fils pour sa pâte a modeler ) | |
|
| |
kenza
Nombre de messages : 552 Age : 43 Date d'inscription : 05/05/2008
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Jeu 2 Oct - 22:42 | |
| Ben nanou tu peux les utiliser lol Si tu savais comment jai fais mes trou au milieu tu rigolerais mdrrrrrrrrrrr J'ai tout simplement pris le bouchon d'un stylo qui ne fonctionne plus, je l'ai bien lavé et jlai utilisé pour les ptis trous .systeme D quoi lol (javais rien dautre mes emporte piece sont petits lol) alors jsuis pas etonnée quand tuparles de moule a pate a modeler a partir du moment ou c'est bien lavé c nickel Sinon tu les fait rond avec un verre | |
|
| |
nas
Nombre de messages : 313 Date d'inscription : 18/07/2007
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Ven 3 Oct - 11:35 | |
| Nanou, j'ai compris pour les dossiers, (sans papiers/encre et cie) mais comment peux tu classer les recettes dans un fichier ou sous fichier ? peux tu me montrer la marche à suivre STP chui un peu nulle en internet !!!! | |
|
| |
Myriam Admin
Nombre de messages : 4180 Date d'inscription : 13/06/2007
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Ven 3 Oct - 22:27 | |
| Les sablés à la confiture me tentent bien. Une recette qui semble être dans mes cordes lol
Merci kenza | |
|
| |
nanou
Nombre de messages : 1195 Age : 49 Localisation : france Date d'inscription : 03/09/2007
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Dim 5 Oct - 0:32 | |
| super merci pour les astuces kenza, j'essayerai ca mercredi prochain, je ne travaille pas l'aprem, et demain ca va encore être repos quasi total car je me tape un big lumbago et je ne commencerais les séances de kiné qu'à partir de lundi, le repos ne peut jamais être total quand y a des monstres a s'occuper nas, euhh bah écoute moi je sais comment faire juste que je ne suis pas super fortiche en explication, c'est jamais court et précis avec moi j'ai vista moi, as-tu la même chose? je sais pas si c'est pareil sur xp??? au pire essaye ca voir si ca fonctionne! tu fais clic droit sur ton bureau , tu va sur "nouveau" et ensuite tu clic sur porte-documents(c'est le dessin d'un cartable orange) une fois dans porte-documents , tu refais clic droit dedans et la soit tu ouvre une "page office", soit tu ouvre "document texte" ensuite tu sélectionne la page que tu veux enregistrer et tu la mets dedans après te restes plus qu'à enregistrer j'espère que tu as compris mon charabia? au pire hésite pas a me redire et je te l'expliquerait étape par étape | |
|
| |
nas
Nombre de messages : 313 Date d'inscription : 18/07/2007
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid Lun 6 Oct - 17:13 | |
| Oui merci nanou, j'ai plus ou moins compris, j'essaierai de le faire quand j'aurai mon ordi. maintenant je survole le site "à l'agence". Et pour être honnête, je n'ai pas la tête aux gateaux mais dans le choux en ce moment, avec mes histoires de "retrouver" un job. Bisous a tous | |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Petits gateaux pour l'aid | |
| |
|
| |
| Petits gateaux pour l'aid | |
|