Chili con carne

Nombre de messages : 552 Age : 43 Date d'inscription : 05/05/2008

ingrédients:

1 gros oignon
400 gr de viande hachée
500 gr haricots rouge
1 petite boite de mais
2 cuillères a soupe de tomate concentre
3 tomates pelées et coupées
sel poivre
40 cl d'eau
et mon mélange d'épices acheté tout prêt lol: paprika, poivrons, cumin, coriandre, sésame, piment fort, origan, persil.

1- faire revenir l'oignon et la viande hachée ds un filet d'huile d'olive et salez

2-lorsque la viande est bien colorée ajoutez l'eau, les épices mélangez

3-ajoutez les tomates pelées et coupées, et les haricots rouges +deux cuillères de concentré de tomate

4-mélanger délicatement et laisser cuire et reduire pendant 25minutes
(à peu pres 10minute avant la fin de la cuisson mettre une petite boite de Maïs)

voilà et servir chaud

voici la photo:

Nombre de messages : 727 Date d'inscription : 19/07/2007

salam
azul

pas mal comme recette!!merci kenza

Admin Nombre de messages : 4180 Date d'inscription : 13/06/2007

C'est super bon mais attention à l'excès de haricots rouges... Very Happy

Merci chef...